6 удивительных фактов о пирогах
Как прекрасно начать воскресный день с чашечки кофе и вкуснейшего пирожка. Сегодня мы расширим ваше представление о выпечке. Ловите подборку фактов о пирогах.
Вместо посуды использовали пироги
В прошлые века тесто служило формой для выпечки. Съедали то, что находилось внутри, а само тесто выкидывали из-за жесткой структуры или раздавали бедным.
1024 фунта стерлингов за кусок пирога
- Самый дорогой пирог приготовили английские повара в ресторане отеля Fence Gate Inn в Ланкашире.
- Начинку сделали из говядины Вагю, грибов мацутакэ, черных трюфелей, грибов «синяя ножка».
- На приготовление соуса ушло 2 бутылки вина Шато Мутон-Ротшильд урожая 1982 г.
- Декор лакомства изготовили из съедобного золотого листа.
- Лишь 8 посетителей заведения, заплатили за кусок пирога по 1024 фунтов стерлингов.
- Пирог внесли в Книгу рекордов Гиннесса.
Соревнование по поеданию пирогов
С 1992 г. в баре Harry в Уигане на ежегодном чемпионате определяют лучшего едока пирогов. Если раньше нужно было скушать как можно больше выпечки, то с 2006 задача усложнилась – участники должны были съесть на время всего одно изделие.
Оскароносный пирог
В 1947 г. Оскар вручили Фрицу Фрилингу за мультфильм «Пирог из Твити». Сюжет прост – кот гоняется за цыпленком, чтобы съесть, но жюри посчитало гениальным графику художников и юмор автора.
Необычные рецепты
Участники конкурса Strange Pie Contest в Калифорнии сочиняют и воплощают причудливые рецепты сдобных изделий. Берут для выпечки необычные продукты: арахисовое масло, солёные огурцы, картофель фри, бекон, майонез, засахаренный перец.
Рыбный пирог
На каждое торжество жители Глоустера посылают королевской семье пирог из миноги. Эта традиция родом из Средневековья. В то время вид рыбы ценилась высоко. А у историков иное мнение – они считают, что именно плохо приготовленная рыба стала причиной отравления и смерти короля Генриха I в 1135 году.