You are here:Главная»Копилка советов»Рецепты»Такую закуску не приготовят в ресторане: оладьи со вкусом пиццы
Суббота, 31 августа 2019 03:54
Такую закуску не приготовят в ресторане: оладьи со вкусом пиццы
Такую закуску со вкусом пиццы можно приготовить на завтрак, но она пойдёт и в качестве гарнира на ужин. Используйте возможность разнообразить стол на пикнике во время вылазки на природу. Выходные - время, чтобы поэкспериментировать на кухне и побаловать близких вкусненьким.
- В миску или кастрюлю выливаем стакан кефира.
- Кладём по половину чайной ложки сахара, соды и соли, перемешиваем, чтобы погасилась кислотность кефира содой.
- Добавляем 60 г натёртого сыра и 100 г ветчины или колбасы, сосисек, нарезанные полосками.
- Выливаем 2 яйца, иногда балую домочадцев перепелиными, их беру 4-5 штук.
- После просеивания стакан муки отправляем в ёмкость к остальным продуктам, тщательно перемешиваем.
- Томаты, перец и зелень добавляю по вкусу. Обязательно кладу половинки маслин.
Выпекаем как обычные оладьи с обеих сторон. Получается вкусное и сытное блюдо. Причем можно придумывать бесконечное количество рецептов для оладий, делая их похожими на любимые виды пиццы. Любители этой закуски меня поймут.