You are here:Главная»Копилка советов»Работа в Воскресенске»Работа пекарем в магазине "Мясная точка" поселка Пески
Пятница, 10 августа 2018 03:32

Работа пекарем в магазине "Мясная точка" поселка Пески

В магазин продуктов "Мясная точка" п. Пески требуются на работу пекарь. Заработная плата от 25 тысяч рублей.

Условия работы пекарем

График работы: 2/2. Оформление согласно ТК РФ.

Обязанности пекаря

  • Подготовка рабочего места к работе: проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами.
  • Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, правил и норм противопожарной безопасности и охраны труда. Соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования, при его неисправности информирование об этом своего непосредственного руководителя или представителей технических (административно-хозяйственных) служб предприятия.
  • Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверка его наличия и качества.
  • Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции из мяса. Выбраковка некачественных продуктов.
  • Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.
  • Контроль качества готовой продукции. Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами.
  • Упаковка и маркировка готовой продукции. При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования. При необходимости участие в составлении меню.

Требования к кандидату

  • Среднее специальное образование.
  • Опыт работы от 1 года.
  • Прописка: Москва, Московская. обл.
  • Наличие медицинской книжки.

Контакты

  • Прямой работодатель - магазин "Мясная точка".
  • Контактное лицо - Богданова Виктория
  • Телефон 8 (916) 718 33 95.
Прочитано 307 раз

Оставить комментарий