You are here:Главная»Это интересно»Вреден ли чай в пакетиках
Четверг, 14 ноября 2013 11:42

Вреден ли чай в пакетиках

У каждого человека дома есть чай. Однако иногда упаковка имеет значение. И речь идет не о дозировке, а об ответе на вопрос: «Вреден ли чай в пакетиках?». Мнение ученые на этот счет однозначно. Большой фронт исследований проведи американские умы Медицинского колледжа.
Пакетированный чай вреден – он содержит большое количество фторидов, а те представляют опасность для здоровья. Исследователи доказали, что в пакетированном напитке обычной крепости присутствует 6,5 частей солей фтора на миллион. Это значительно выше допустимой концентрации этих веществ. В норме допустимая норма соединений фтора в питьевой воде составляет 4 части на миллион, а бутылочная минеральная вода содержит более 2,4 частей.

Почему же из-за фторидов чай в пакетиках вреден?
Оказывается, листья чайного куста накапливают фториды, которые образуются корневой системой из почвы и воды. Пока еще нет данных, как зависит содержание фторидов от сорта растения и года его сбора, но одно ясно - если нет возможности заменить пакетированный чай листовым, то это нужно сделать.

Из чего делают пакетики для чая?
Специальную фильтровальную бумагу для пакетиков изготавливают из смеси волокон абаки - манильской пеньки и древесной целлюлозы. Эта бумага не имеет посторонних вкусов и ароматов.

Почему от напитка в пакетиках так сильно пачкается кружка?
Высокая концентрация полифенолов (танинов) оседает в виде патины на стенках кружек и заварочных чайников.

Прочитано 1738 раз

Оставить комментарий